Os educandos do
Calábria do curso de Qualificação em Panificação Básica realizaram diversas
dinâmicas para trabalhar o uso correto do uniforme a higienização.
Na atividade, os
jovens trabalharam em equipe para simular a vestimenta correta para a
manipulação dos alimentos na padaria. Segundo o educador, a atividade foi uma
brincadeira divertida onde foi possível pontuar o que pode ou não ser feito a
respeito do uso do uniforme.
Na dinâmica do
correto modo de higienização das mãos, os educandos foram vendados e,
utilizando tinta para sujar as mãos, orientados sobre como lavar e higienizar
corretamente as mãos.