quinta-feira, 12 de julho de 2018

Padaria do Calábria promove exercícios de revisão



No mês de julho os alunos do Curso de Padaria e Confeitaria(tarde), orientados pela educadora Cristina Balbueno realizaram alguns exercícios de revisão, o objetivo é sanar as dúvidas e testar os conhecimentos adquiridos no decorrer do curso.


A atvividade foi desenvolvida através da produção de quiche; um salgado de massa artesanal amanteigada recheado com frango e molho à base de queijo.
“A prática do exercício é muito importante, tendo em vista que o módulo 1 está se encerrando e é fundamental dominar a composição da receita”, explica Balbueno.


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