segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Conhecendo a gastronomia estrangeira por meio dos livros


Dando continuidade ao incentivo à leitura, a Oficina Lanches Rápidos do Trabalho Educativo, entre os dias 24 e 28 do mês de outubro, realizou diversas receitas bem elaboradas e diferentes. 


Com os livros em mãos, os educandos puderam preparar pratos como: a Torta do Reino, o Kafita (tipo de espetinho grelhado sabor carne, originário do Líbano), o Sanduíche Mexicano e a Torta com farinha e centeio integral, aveia e banana. 



Trabalhar com temperos diferenciados deu um toque a mais aos lanches e trouxe algumas curiosidades da gastronomia de outros países. 


A pesquisa através dos livros tornou-se uma ferramenta muito importante dentro da Oficina, pois, segundo Elaine Sekimura, chef de cozinha: “Incentivar a leitura é a forma mais eficaz de disseminar cultura e valores, incitar a imaginação e despertar a criatividade”.




Fonte: Trabalho Educativo

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