segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Biscoitos Amanteigados

No mês de outubro, os alunos do curso Padaria e Confeitaria (tarde) desenvolveram receita de Biscoitos Amanteigados. Orientados pela educadora Cristina Balbueno, fizeram a composição da massa, finalizando-a até alcançar a homogeneização e espessura adequadas. Em seguida, modelaram os biscoitos, que ganharam formatos divertidos, conforme a expressão de cada aluno.










Fonte: Padaria 

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