segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Tortas Tradicionais de Confeitaria

Durante o mês de outubro, os alunos do curso de Confeitaria e Lanches Rápidos do Centro Florestan Fernandes de Alvorada/RS estão realizando a atividade de produção das Tortas Tradicionais de Confeitaria. O educador Marcelo salienta que para uma oportunidade de trabalho no setor de confeitaria, essas receitas são as mais exigidas para a conquista da vaga e também para encomendas particulares, buscando um complemento financeiro na renda da família. No dia 23 de outubro, realizaram as receitas de torta de brigadeiro e torta nega maluca, sempre com a explicação e supervisão do educador.











Fonte: Florestan Fernandes

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