segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Produção de massa de pizza de pizzaria


Os alunos do curso de Confeitaria e Lanches rápidos do Centro Florestan Fernandes de Alvorada – RS realizaram no dia 11/09 receita de massa de Pizza tradicional de pizzaria, nos sabores calabresa, presunto e mussarela.


Acompanhados pelo professor Marcelo Borges, os alunos aprenderam a fazer a massa tradicional de pizzaria, misturando os ingredientes e abrindo a massa para o preparo da pizza.

Os alunos comentaram que é muito fácil e rápido de fazer a massa. Também prepararam as coberturas, ralando o queijo e fatiando a calabresa e o presunto. A aluna Simone, de 58 anos, da turma T2 do EJA comentou: “Já aprendi mais uma receita para poder fazer em casa e vender para meus vizinhos; com essa já são quatro receitas que aprendi e estou fazendo para vender”.


Fonte: Florestan Fernandes


Nenhum comentário:

Postar um comentário