segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Bolinho de Arroz Aquarela


Os educandos do Programa Cidades Escola e do Projeto Trabalho Educativo - Lanches Rápidos preparam uma receita de Bolinho de Arroz Aquarela


O diferencial deste lanche são os ingredientes à base de arroz, ovos, leite e temperos como: pimentões verde/amarelo, apresuntado de picles, sal, cebolinha, tomate e tempero verde, formando uma verdadeira aquarela na massa final. 


O objetivo é incentivar o reaproveitamento de alimentos, representando-os de forma colorida e alegre dentro das atividades da oficina Lanches Rápidos. 


De acordo com a redação do Jornal Folha de Londrina, uma refeição primeiramente é comida “com os olhos’’, sendo assim um prato bem colorido é capaz de estimular o desejo e o apetite. 


Os benefícios para a saúde são ainda melhores. Quanto mais colorida mais nutrientes uma refeição possui. 


O desejo e o apetite foi constatado em sala, quando alguns educandos no momento do preparo diziam não comer pimentões e cebola, mas após estarem prontos os bolinhos não resistiram e degustaram vários deles, devido às cores na massa.


Fonte: Trabalho Educativo

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