quarta-feira, 15 de julho de 2015

Avaliação Prática do curso de Padaria

Nesta primeira quinzena do mês de julho, os educandos do 2º módulo do curso de Padaria e Confeitaria estão realizando algumas avaliações práticas como conclusão do curso. Esse processo visa a testar os conhecimentos e habilidades adquiridas ao longo do curso e também prepará-los para o mercado de trabalho.


Umas das atividades consistiu em elaborar uma receita de pão cervejinha, incluindo a modelagem e pesagem, que foi executada sem dificuldades pelos formandos.


  

Fonte: Padaria e Confeitaria

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