segunda-feira, 16 de março de 2015

Padaria – importância da higiene


Os educandos do curso de Padaria na primeira semana de março, durante as aulas teóricas, aprenderam sobre a importância da higiene, e como esta deve ser feita. 


A turma foi dividida em dois grupos. Um dos grupos pesquisou e apresentou sobre higiene e o outro sobre contaminação. 


Foram elaborados vários assuntos como higiene e contaminação de alimentos, veículos de contaminação, higiene alimentar e trabalho em equipe. 


O educandos concluíram que a higiene é fundamental para prevenir grande parte das doenças que podem ser transmitidas através dos alimentos e que constitui um dos principais problemas da saúde pública. 


O trabalho serviu como um alerta a ser seguido durante as aulas práticas e futuramente na vida profissional.  


Fonte: Padaria

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