quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Do tempo da vovó



Os educandos do Projeto Cidade Escola elaboraram com muita criatividade e cuidado uma saborosa receita do tempo da vovó: Broa de Milho. Dúvidas iam surgindo durante o processo da receita, como: Por que não vai leite? A massa vai ficar dura ou mole? Por que usar dois tipos de farinha? 
Essas e outras dúvidas foram esclarecidas pelo educador Jorge Ortis com toda atenção necessária. O objetivo foi despertar nos educandos um entendimento de como é possível fazer uma receita de biscoito sem usar água e leite. 
Os educandos apreciaram realizar a receita e gostaram de ouvir as histórias de quando a vovó assava os biscoitos. Ao final, deliciaram-se com os biscoitos feito por eles mesmos.

Fonte: Cidade Escola

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