sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Deu bolo na Padaria


Os alunos do curso de Padaria e Confeitaria, juntamente com a educadora Alice, realizaram nesta quinta feira (29/08) a confecção de bolos recheados. 
A atividade teve como objetivo mostrar como são confeccionados os grandes bolos para festas e eventos. Foram acompanhadas todas as etapas de elaboração, desde a forma correta de preparar o pão de ló, de cortar as camadas, as combinações de recheios, até os tipos de cobertura.
Neste ano, o curso de Padaria e Confeitaria conta com o apoio da Parceiros Voluntários e do Banco JP Morgan.

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