terça-feira, 19 de junho de 2018

Padaria do Calábria entra em clima de Copa do Mundo


Na terceira semana de junho, os alunos formandos do curso de Padaria e Confeitaria (manhã), realizaram um desafio culinário para entrar em clima de Copa do Mundo.


Com a chegada do mundial de futebol, os educandos trabalharam diversas temáticas sobre diversidade cultural, como linguagem, tradições, costumes, organização familiar, política e, inclusive, culinária.


Após esta abordagem, os jovens pesquisaram alguns pratos que fazem parte da cultura mundial, cujo países disputam a Copa do Mundo este ano.
De acordo com a aluna Joyce Barbosa, que pesquisou sobre o México, foi uma experiência ótima, pois nunca havia provado ou feito o famoso" taco". Segundo confessa a jovem, ainda, a parte mais difícil foi produzir a “tortilla”, pois a farinha de milho absorve a água muito rápido. Já a "guacamole" é uma receita de fácil composição.

“Achei muito interessante as curiosidades que envolvem os pratos, pois conheci a história sobre o que se está cozinhando”, comenta Joyce.




Saúde e segurança do trabalho na Qualificação Profissional do Calábria


Jovens do curso de Qualificação Profissional de Mecânica Automotiva do Calábria realizaram atividade sobre segurança do trabalho e saúde na última semana.


Os educandos abordaram o assunto através de apresentações de trabalho em grupo, onde cada equipe tinha um tema específico para pesquisar e explanar para a turma.

Segundo revela a educadora da turma Simone Hugo, o objetivo da atividade foi adquirir conhecimento sobre formas de prevenção de acidentes, de incêndios e moléstias relacionadas ao trabalho. Além de riscos ambientais, ergonomia e conhecimento dos principais equipamentos de proteção individual.


“Além de ensinar o conteúdo, procuramos conscientizar os educandos da importância de minimizar os acidentes de trabalho e intempéries ocupacionais, para proteger a sua integridade e capacidade de trabalho nas empresas, defende Simone.


O educando da turma M1 comenta que acha importante estudar este tipo de assunto na atividade de Temas Transversais, uma vez que no futuro este conhecimento vai auxiliar a prevenir acidentes no local de trabalho.

Marcas e logotipos são objetos de atividade do curso de Design Gráfico


O jardim do Centro de Formação Profissional São João Calábria serviu de palco para atividade externa desenvolvida no curso de Design Gráfico. Os educandos do período da manhã do curso puderam realizar uma atividade sobre marcas e logotipos. O trabalho ao ar livre foi orientado pelo educador Diego Bueno. Como salienta o educador, esta atividade compõe parte do conteúdo avaliativo do curso, nas áreas de marketing e publicidade.

 

Muito semelhante ao conhecido jogo imagem e ação, os educandos foram instigados a realizar a mesma tarefa ao ar livre. Divididos em dois grupos, os jovens tiveram que desenhar e descobrir marcas e logotipos de empresas conhecidas no mundo todo. Todos os educandos tiveram a oportunidade de participar da atividade, podendo elevar o grau de interação entre si. Alimentando mais ainda o conhecimento na área do marketing e publicidade, por meio do estudo de marcas e logotipos.

Para desenvolver a proposta, um educando sorteava uma marca conhecida e através de um desenho rápido tentava representar ou reproduzir o desenho dela. Após decorrido o tempo, seu grupo podia adivinhar de que marca ou logotipo se tratava o desenho. Não acertando: quem o desenhou poderia dar algumas dicas que facilitassem a sua adivinhação.


Depois de algumas rodadas de desenhos e adivinhações, um dos grupos obteve a maior pontuação e foi simbolicamente o vencedor da atividade.  Além do momento lúdico e divertido proporcionado aos aprendizes, destacou-se a interação que os mesmos tiveram na resolução das tarefas. Betânia Oldoni, supervisora de ensino dos cursos do Calábria, que acompanhou parte da atividade, destacou a relevância que a ação teve para o momento de aprendizagem, também fora da sala de aula, como forma de complementar os recursos pedagógicos do curso de Design Gráfico.

Turma do Design Gráfico realiza workshop sobre a Copa do Mundo


Sob a supervisão e coordenação do educador Diego Bueno, a turma de educandos do curso de Design Gráfico do Calábria, no período da manhã, realizou um workshop sobre a Copa do Mundo de 2018. A atividade foi proposta para integrar os educandos ao período do mundial de futebol que acontece no mês de junho na Rússia. Além das atividades envolvendo os países participantes da competição, houve trabalhos relacionados com o Design Gráfico dentro do workshop.

 

Durante a ação, os educandos do curso, formaram duplas e cada time representou uma das seleções que disputam o mundial. As duplas cumpriram alguns desafios, relacionados ao Design Gráfico e países. Depois de concluídas as tarefas, os times apresentaram seus resultados e todo o restante da turma pode avaliar e levar os dois times melhores classificados para uma disputa final de desafios.


Entre os desafios que foram propostos para atividade estiveram: a criação de uniforme para seus países, o redesign da bandeira de seus países, a criação do brasão de cada seleção e também fotomontagens relacionadas aos seus países. Depois de classificados os dois melhores times, foi a vez do duelo final.  A criação do uniforme alusivo à sua seleção coroou o desafio final entre os dois melhores times. Os times: Brasil e Rússia, fizeram a grande final. Sagrando-se campeão do workshop o time que representava a seleção da Rússia. Time formado pelos talentosos educandos: Luan Leonardi e Kauã de Farias.

segunda-feira, 18 de junho de 2018

Prova final no curso de Qualificação Profissional em Assistente Administrativo


Os educandos do curso de Qualificação Profissional em Assistente Administrativo, módulo II, realizaram sua última prova, onde o tema proposto foi finanças.


Dentre as questões abordadas, conforme explica a educadora da turma Sarita Albuquerque, os educandos foram desafiados com conceitos de macro e microeconomia, noções de estatística, probabilidade e lançamentos contábeis.


Esta avaliação, junto com as bancas finais, irão compor a última nota do curso. De acordo com o aprendiz Alison Silva, após todas as áreas aprendidas no curso, o mesmo se sente seguro para administrar qualquer negócio, independentemente do curso superior que irá cursas, uma vez que mesmo um advogado, um médico ou até um engenheiro que não estiver qualificado não poderá prosperar nos negócios.

Equipamentos de panificação no curso de Padaria e Confeitaria do Calábria


Durante o mês de junho, os educandos do curso de Padaria e Confeitaria (tarde) realizaram pesquisas sobre os equipamentos básicos da panificação e confeitaria.


O objetivo dos estudos é dar ciência aos jovens sobre as suas funções, desenvolver a habilidade individual de cada um no uso dos equipamentos e esclarecer dúvidas sobre o funcionamento e a utilização com segurança dos mesmos.


Sob orientação da educadora Cristina Balbueno, a turma foi dividida em grupos de estudos, após o término das atividades os resultados das pesquisas foram apresentados para a turma Padaria (Smed), juntamente com o educador Eliseu Paz Moreira.


Educandos do Calábria do projeto Cyrela aprendem sobre Marketing de Rede



Os alunos do curso assistente administrativo módulo 1 - projeto Cyrela aprenderam sobre o Marketing de Rede e suas funções.


Muito utilizado por empresas como Mary Kay, Polishop, Hinode, etc, conforme explica a educadora, é um modelo comercial de distribuição de bens ou serviços em que ganhos podem advir de venda efetiva dos produtos ou do recrutamento dos novos vendedores. A aluna Thalia ressalta a importância de saber distinguir a diferença entre Marketing Multinível e Pirâmide que é uma prática ilegal.


Educanda do Design Gráfico vence concurso interno de cartazes


A educanda do segundo módulo do curso de Design Gráfico do Calábria, Marcielly Costa, teve o seu cartaz escolhido entre os mais de vinte modelos participantes do concurso interno promovido no curso de Design Gráfico, no turno da manhã. A proposta desta ação, coordenada pelos professores Diego Bueno e Eliseu Moreira, foi parte da atividade de integração entre as turmas da manhã, dos cursos de Design Gráfico e Padaria e Confeitaria.

 

O tema proposto para a atividade de integração entre as turmas foi: Festa Junina. Enquanto no curso de Padaria e confeitaria, foi realizado a competição do Master Chef, entre os educandos. No Design Gráfico, o concurso de cartazes foi a forma de destacar os principais trabalhos. Entre os mais de vinte cartazes, foram selecionados os quarto mais votados, que foram as criações dos alunos: Weslley Tavares, Douglas Moraes, Luan Leonardi e Marcielly Costa. Que teve o seu cartaz escolhido como vencedor, ao final da votação.


Marcielly tem 17 anos e cursa o segundo ano do ensino médio, na escola Oscar Coelho de Souza, no bairro Lami em Porto alegre. A educanda, que mora com os pais, conta que matemática é o seu ponto forte nos estudos, matéria que vai ajudar a alcançar seu grande sonho que é cursar medicina na universidade. Seus hobbys são: praticar esportes, estudar e fazer criações de design. E o seu grande ídolo é Jesus Cristo. Segundo comenta a educanda: “Eu escolhi o curso de Design Gráfico, para desenvolver a minha criatividade em comunicação visual e fazer a diferença nos meus trabalhos, por meio das minhas inspirações”.


A aluna destaca ainda, que um dos principais trabalhos que teve a oportunidade de desenvolver no curso foi uma apresentação sobre publicidade, design e marketing. Conta ainda que já indicou o curso a amigos e colegas, por acreditar que o curso de Design Gráfico pode proporcionar uma enorme contribuição para a formação profissional dos educandos.

Numeramento diferenciado no projeto Educação Integral do Calábria


Nos dias 13 e 14 de junho, os educandos do projeto Educação Integral – Saberes da Esperança foram estimulados pela educadora Graziella Fagan a desenvolver o conceito de frações entendendo suas características.


Utilizando como recurso pedagógico discos de frações em madeira, a atividade teve como objetivo verificar que as mesmas podem ser representadas por figuras divididas em partes iguais ou não, tanto quanto perceber que o numerador representa quantas partes queremos do todo e o denominador em quantas partes dividimos um todo.


Os educandos, ainda, foram instigados a reproduzir em quadro a correção de exercícios praticados em aula, contemplando não só o conteúdo da matemática, mas sim diversos aspectos bem como representar em público, ajudar o outro com seu conhecimento e respeitar o ritmo de cada um.


Artesanato – Trabalho Gratificante

Em uma atividade normal de artesanato, o gratificante é ver a vontade dos atendidos de aprender cada vez mais. Para surpresa da educadora Andrea Fadini, suas alunas conseguem surpreender sempre. 


Em especial nessa semana, uma jovem resolveu tentar sozinha e por conta própria a técnica da topiaria em EVA. Com autorização da educadora, ela usou o molde, marcou, colou as flores e montou em um lindo vaso feito com caixa de leite.


A educadora ressalta a importância do nosso olhar atento nos nossos jovens e crianças com todo o seu potencial. “Nossos dias nunca são rotinas” declara a educadora, que mesmo tendo uma aula previamente planejada, se adaptou ao momento, ficando extremamente feliz, segundo relata